健力士氮氣冷釀咖啡啤酒1月19日香港上市

　　1月18日消息，繼在美國和其他市場取得成功后，健力士今年1月將該品牌新的氮氣冷釀咖啡啤酒(Guinness Nitro Cold Brew Coffee Beer) 推向香港市場。

　　氮氣冷釀咖啡啤酒于2021年初首次在美國和其他地區推出，并獲得了消費者的巨大反響。它將于1月19日抵達香港。

　　這款新啤酒將冷沖咖啡和黑啤酒與烤面包的味道融合在一起，采用了該品牌的Widget專利技術，將氮氣和二氧化碳結合在一起，形成了一種奶油狀、平衡的口感，捕捉了黑啤酒的平滑口感和冷沖咖啡的烤面包香味。它的酒精含量為4%。

　　正如官方品酒筆記所暗示的那樣，這款啤酒“帶有濃郁的奶油味，帶有咖啡和巧克力的香氣，并實現了苦味、甜味和烘焙咖啡特性的和諧”。

　　建議您將新啤酒與酥脆的食物搭配，以補充其多層次的口味。

　　吉尼斯發明的“Widget”技術起初是為了在酒吧里倒桶裝啤酒而發明的。這種咖啡啤酒是由氮氣和二氧化碳混合而成的，瞬間在罐中形成奶油般濃郁的口感。當拉環被拉開時，充滿氮氣的膠囊會迅速膨脹，并在罐子里填充一層豐富、柔軟的泡沫。

　　作者：彭輝　來源：中國國際啤酒網