無憂酒業擬塑造“茅臺第二傳奇”；四特酒吳生文入選中酒協創新技術研究院首一批專家

　　郎酒打造莊園醬酒

　　3月19日，“郎酒莊園與世界酒莊同行——青花郎戰略定位升級發布會”在郎酒莊園隆重舉行。發布會上，郎酒集團董事長汪俊林發布升級的青花郎戰略定位。青花郎作為郎酒莊園的主力單品，郎酒將以“生、長、養、藏”為脈絡，打造世界酒莊為載體，塑造世界產品。汪俊林在發布會上表示，青花郎的升級定位，是將青花郎的真實生產、儲存、老熟、勾調等特點，呈現給消費者，讓消費者去品評。而用莊園酒來表達，是讓白酒與世界酒莊同行。

　　無憂酒業擬塑造“茅臺第二傳奇”

　　3月19日，貴州無憂酒業（集團）有限公司經銷商大會召開。會上無憂酒業創始人袁明權表示，力爭到2035年，實現千億集團目標，實現年利集團優質大曲醬香白酒年產量達10萬噸，鑄就茅臺鎮第二傳奇。

　　國際高粱價格大漲82.1%

　　央視財經3月21日報道，世界銀行數據顯示，2月，國際高粱價格同比上漲82.1％，國際玉米價格同比上漲45.5%，小麥價格同比上漲19.8%。

　　四特酒吳生文入選中酒協產業創新技術研究院首一批專家

　　3月20日，中國酒業協會公布產業創新技術研究院首批專家名單，具體如下（按姓名首字拼音排序）：

　　艾金忠  北京紅星股份有限公司

　　白逢彥  中 國科學院微生物研究所

　　韓北忠  中 國農業大學

　　韓曉東  天津津酒集團有限公司

　　賈智勇  陜西西鳳酒股份有限公司

　　雷振河  山西杏花村汾酒集團酒業發展區股份有限公司

　　李長文  貴州國臺酒業股份有限公司

　　李研科  承德避暑山莊企業集團股份有限公司

　　梁明鋒  貴州茅臺鎮國威酒業（集團）有限責任公司

　　毛  健   江南大學

　　米生喜  廣東省亞熱水果深加工工程（中試）研發中心

　　沈  毅  四川古藺郎酒集團有限責任公司

　　王德良  中 國食品發酵工業研究院有限公司

　　魏金旺  北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠

　　吳建峰  江蘇今世緣酒業股份有限公司

　　吳生文  江西四特酒有限責任公司

　　肖冬光  天津科技大學

　　徐  巖  江南大學

　　楊  強  勁牌有限公司

　　余  東  舍得酒業股份有限公司

　　趙德義  山東景芝酒業股份有限公司

　　趙  東  宜賓五糧液股份有限公司

　　趙景龍  原山西杏花村汾酒集團技術中心

　　張鋒國  山東扳倒井股份有限公司

　　張宿義  瀘州老窖股份有限公司

　　張五九  中 國食品發酵工業研究院有限公司

　　張煜行  河北衡水老白干釀酒（集團）有限責任公司

　　張志民  河北省白酒葡萄酒工業協會

　　鄭福平  北京工商大學

　　鐘方達  貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司

　　周慶伍  安徽古井貢酒股份有限公司

　　周新虎  江蘇洋河酒廠股份有限公司

　　瀘州老窖白酒老熟過程中的標志物篩選研究取得進展

　　日前，業內技術權威、國內釀酒行業首屈一指的科研單位江南大學和“濃香鼻祖”瀘州老窖組成的聯合科研團隊對瀘州老窖白酒老熟過程中的標志物篩選研究取得進展，這一科研成果或可應用到白酒的鑒定領域，助力業內的年份酒鑒定。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）