2019年酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告顯示，2013年至2018年，以名酒為代表，老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。2016～2017年老酒市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，2018年達(dá)到500億元。據(jù)預(yù)測(cè)，未來三年老酒價(jià)格將不斷上升，消費(fèi)人群持續(xù)增加，老酒市場(chǎng)規(guī)模也會(huì)不斷擴(kuò)大，將達(dá)到千億以上。
2019年酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的《老酒市場(chǎng)指數(shù)》報(bào)告顯示，2013年至2018年，以名酒為代表，老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。2016～2017年老酒市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，2018年達(dá)到500億元。據(jù)預(yù)測(cè)，未來三年老酒價(jià)格將不斷上升，消費(fèi)人群持續(xù)增加，老酒市場(chǎng)規(guī)模也會(huì)不斷擴(kuò)大，將達(dá)到千億以上。
2019年4月，酒業(yè)協(xié)會(huì)頒布了《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》;9月，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)頒布《陳年白酒收藏評(píng)價(jià)指標(biāo)體系》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。兩個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，將使白酒年份酒及陳年白酒有章可循、有標(biāo)可依、有理有據(jù)，推動(dòng)老酒市場(chǎng)的高質(zhì)量發(fā)展。
酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、宋書玉認(rèn)為，酒類消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入不缺酒，長(zhǎng)期缺好酒的時(shí)代，更缺老酒的時(shí)代。
老酒作為一種稀缺資源，其自身所具備文化、歷史等多種屬性，越來越被消費(fèi)者和收藏愛好者所追捧。看到這一趨勢(shì)，2019年，白酒企業(yè)特別是名優(yōu)酒企，加速布局老酒市場(chǎng)，深入挖掘陳年白酒的價(jià)值，促進(jìn)白酒產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展。
2019年8月，由酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、宜賓五糧液股份有限公司承辦的“老酒回家”暨“五糧液傳世濃香·溯源之旅”活動(dòng)在五糧液公司舉行;郎酒集團(tuán)在郎酒莊園舉行了“老酒還鄉(xiāng)”暨郎酒陳年老酒交流鑒賞會(huì)。
五糧液集團(tuán)公司黨委書記、董事長(zhǎng)李曙光表示：“‘老酒回家’不僅在挖掘五糧液老酒的價(jià)值，更是在深入挖掘陳年白酒老酒的珍貴價(jià)值，進(jìn)一步促進(jìn)白酒高質(zhì)量發(fā)展�！�
為了建立科學(xué)規(guī)范的老酒鑒定標(biāo)準(zhǔn)和流程，規(guī)范五糧液老酒收藏的市場(chǎng)秩序，引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)知老酒、欣賞老酒、消費(fèi)老酒，助力整個(gè)老酒市場(chǎng)健康發(fā)展，在“老酒回家”暨“五糧液傳世濃香·溯源之旅”活動(dòng)上發(fā)布了《酒業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于成立五糧液老酒收藏者俱樂部的倡議》。
同樣是川酒“六朵金花”之一的舍得酒業(yè)，2019年開始布局老酒戰(zhàn)略。
2019年10月19日，第十四屆酒博會(huì)期間，舍得酒業(yè)總裁李總表示，舍得酒業(yè)的全新品牌戰(zhàn)略是老酒戰(zhàn)略。依托非遺技藝以及高品質(zhì)老酒，舍得酒業(yè)“舍得酒，每一瓶都是老酒”這一產(chǎn)品策略正持續(xù)推進(jìn)。
2019年，舍得酒業(yè)為老酒戰(zhàn)略的啟動(dòng)與實(shí)施進(jìn)行了一些列活動(dòng)，例如，“舍得智慧名人說紀(jì)念酒”、“沱牌曲酒名酒復(fù)刻版”兩款新品的發(fā)布;“舍得之夜——時(shí)光與藝術(shù)之美”老酒拍賣會(huì)和“發(fā)現(xiàn)濃香老酒價(jià)值論壇”的舉行;攜手歌德盈香、曾品堂等老酒售賣平臺(tái)，共同布局老酒市場(chǎng);與酒業(yè)協(xié)會(huì)共同舉辦“酒老情濃 共話舍得——發(fā)現(xiàn)濃香老酒價(jià)值論壇”及老酒珍藏展。
近年來，茅臺(tái)生肖酒、茅臺(tái)年份酒在老酒收藏市場(chǎng)備受喜愛，這也讓醬香型白酒成為收藏酒市場(chǎng)的寵兒。
郎酒作為醬香型白酒品牌之一，在2019年也開始發(fā)力老酒市場(chǎng)，這從郎酒圍繞老酒收藏和拍賣展開的多次行動(dòng)得以印證。
從3月郎酒為極少數(shù)人提供個(gè)性化、定制化限量服務(wù)的私人高端定制專屬藏地——仁和洞正式開放，到4月、7月和11月，在線上線下舉行的陳年老酒拍賣會(huì)，再到8月，“老酒還鄉(xiāng)”大型活動(dòng)上，總價(jià)值超過億元的500瓶陳年老酒榮回故里引起了行業(yè)的廣泛關(guān)注。
品牌提升作為郎酒重回百億陣營(yíng)后的核心戰(zhàn)略，郎酒收藏價(jià)值的打造將為郎酒品牌提升提供另一種輸出模式。
除了白酒企業(yè)加碼老酒市場(chǎng)之外，國(guó)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)也開始關(guān)注老酒市場(chǎng)。
擁有百年歷史的煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司，始終堅(jiān)持葡萄酒與白蘭地釀造，造就了百年歷史文化底蘊(yùn)、百年品質(zhì)及百年匠心的傳承，為了更好地傳承歷史、致敬歷史，10月18日，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)有限公司舉辦了張?jiān)０滋m地老酒回購(gòu)暨年份酒戰(zhàn)略儀式。
在活動(dòng)上，對(duì)本次老酒回購(gòu)活動(dòng)政策進(jìn)行了介紹，并發(fā)布了可雅1915 EXTRA紀(jì)念酒，1983年、1989年和1999年年份老酒，為國(guó)內(nèi)收藏界提供了一個(gè)全新且極具潛力的收藏選擇。
正如酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)王琦所講，本次老酒回購(gòu)活動(dòng)，很好地詮釋了張?jiān)０滋m地的高端品質(zhì)、文化底蘊(yùn)和稀缺價(jià)值，讓消費(fèi)者感受到歷史賦予張?jiān)＠习滋m地的榮光和記憶。（來源：華夏酒報(bào)）
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