宋書玉理事長赴廣東調研酒業發展情況

　　3月29日至31日，中國酒業協會理事長宋書玉赴廣東開展酒業發展情況調研。期間，宋書玉理事長拜會了廣東省酒類行業協會，并先后前往廣東石灣酒廠集團、遠航酒業集團九江酒廠、廣東順德酒廠進行座談交流。

　　在廣東省酒類行業協會，彭洪會長及秘 書處人員熱情接待宋書玉理事長一行，雙方就推動廣東酒業高質量發展相關工作展開交流。宋書玉理事長參觀了協會辦公區域，詳細了解組織架構、會員服務及各項工作成效，對廣東省酒協堅守服務初心、主動擔當作為的工作作風給予高度認可。他結合當前酒業發展新形勢，強調要堅守品質底線、立足消費需求、實現守正創新，并表示中國酒業協會將在多方面為廣東酒業提供支持，助力產業健康發展。

　　在廣東石灣酒廠集團總部，董事長范紹輝、黨委書記周文燕等熱情接待，雙方圍繞企業文化建設、文旅融合發展等話題深入交流。宋書玉理事長參觀了朱紫街嶺南酒文化街區、陳太吉酒莊與嶺南酒文化博物館，聽取了范紹輝董事長關于非遺釀造技藝傳承、工業旅游開發及文化傳播成果的介紹。他對石灣酒廠在挖掘嶺南酒文化、活化歷史街區方面的實踐給予高度評價，并提出三點建議：一是深化文旅融合，整合周邊資源完善“吃住行游購娛”配套，打造“至少住上三天兩夜都玩不膩”的深度體驗場景；二是強化文化IP，將總部基地定位為“生活方式體驗中心”，通過業態創新吸引全 球游客；三是優化產能布局，建議將生產環節適度外遷，聚焦文化展示與品牌文化輸出。他強調，要讓游客在場景中感知酒文化的魅力，讓陳太吉景區成為游客來了就不想走的地方。

　　在遠航酒業集團九江酒廠，宋書玉理事長在黨委書記、董事長兼總經理關正生等陪同下，參觀了數字化、智能化包裝物流系統，對免洗瓶、精準灌裝等節能減碳工藝給予高度評價。座談交流中，關正生董事長介紹了企業在生產經營、技術創新與戰略布局方面的成績與思考，宋書玉理事長分享了行業發展方向與市場趨勢的判斷。他指出，當前行業面臨產能提升、需求減弱、庫存高企、價格倒掛、場景缺失等挑戰，其深層核心在于人口代際轉化。與此同時，行業也迎來了極 致性價比產品、文化極 致化表達、儲能提升的黃金期以及飲用方式創新的爆發期。他提出，要尊重消費者的飲用習慣，適配新的生活方式，打造個性化風味表達，走“千酒千味”的差異化發展路徑，加大自律、避免內卷，走品質溢價路線，共同做大行業蛋糕。

　　在廣東順德酒廠，宋書玉理事長深入生產一 線，實地考察釀造與生產流程，并與經營團隊座談交流，重點圍繞白酒、露酒產業的創新發展以及品牌、品質、文化、人才、營銷等核心維度展開探討。他參觀了品牌文化展廳、紅荔紅米酒生產車間、酒曲工坊、露酒釀造基地，實地考察了順德酒廠獨創的兩級發酵技術、古法培曲工藝及全流程生產體系。座談會上，陳亮總經理介紹了企業發展現狀與規劃。宋書玉理事長強調，要發揮中華老 字號、非遺傳承等品牌優勢，堅定走品質、品牌、文化聚焦之路，以風味立品、以文化立牌、以消費立市，打造多元飲用場景，鼓勵消費者共創，讓消費者成為體驗主角。

　　在廣東調研期間，宋書玉理事長還出席了小糊涂仙酒業集團客戶大會，并以《共創價值共享幸福》為題發表致辭。他表示，酒業之興在于“共創”，酒香之美在于“共享”。回顧過往，美酒走過了星光燦爛的文明歷程；展望未來，還有更偉大的愿景和使命。“我們要從利益共同體走向命運共同體，從廠商共創走向全鏈共創，從商業生態走向社會生態，去構建更加包容、更具活力、更富溫度的產業新生態，形成向善向好的新力量，攜手穿越周期，迎接下一個春天。”宋書玉理事長強調道。

　　廣東是我國酒類消費的核心市場之一，兼具強大的消費基礎與深厚的釀造底蘊。省內米香型、豉香型等特色白酒品類獨樹一幟，石灣玉冰燒、九江雙蒸、順德紅荔等本土品牌在傳承嶺南非遺釀造技藝的同時，積極推動數字化升級與文旅融合，形成傳統與現代并進的產業格局。作為改革開放的前沿陣地，廣東酒類消費活躍，市場開放度高，名酒云集、品類多元，消費理念成熟，在全國酒業版圖中占據重要戰略地位。當前，廣東酒業正以品質提升、文化賦能、消費創新為著力點，加速向高質量發展轉型，持續為行業探索新路徑、貢獻新動能。

　　廣東省酒類行業協會會長彭洪，中國酒業協會白酒技術創新委員會秘 書長、露酒分會秘 書長王旭亮，中國酒業協會廣宣部主任、品牌創意專業委員會秘 書長潘耀平陪同調研。（中國酒業協會CADA）