芬芳的白桃的品種風(fēng)味，伴隨回味?窮的柑橘清爽和綿密口感
最近被Michael Cooper譽(yù)為全四星佳釀
以其涼爽氣候影響下的濃郁風(fēng)味聞名于世，蠔灣霞多麗更是用它獨(dú)特的風(fēng)格而帶來了一股宜人的清流。品種鮮明且清爽的風(fēng)味被完美呈現(xiàn)，伴隨著些許橡木，為這款葡萄酒帶來無比細(xì)膩的質(zhì)感。
新西蘭盛產(chǎn)世界優(yōu)質(zhì)級的霞多麗白葡萄酒，而馬爾堡是新西蘭葡萄種植的核心地區(qū)。馬爾堡晝暖夜涼，種植季長，為葡萄形成濃郁的品種特性，同時保留平衡的清脆酸度創(chuàng)造了絕佳的條件。馬爾堡獨(dú)特的涼爽氣候和土壤賦予葡萄酒純凈的果味，難怪這款霞多麗會讓人如此流連忘返。
我們的釀酒哲學(xué)是將新西蘭涼爽氣候條件下葡萄栽培的精髓完美呈現(xiàn)——即始終如一地創(chuàng)造優(yōu)雅迷人、果香馥郁、地域特色鮮明的葡萄酒。
從我們采摘葡萄的那一刻起，我們所鐘愛的葡萄酒風(fēng)味就在那里。 這些風(fēng)味來自我們獨(dú)特的涼爽氣候和葡萄生長的古老土壤。我們使用科學(xué)的方法并懷揣著對土地的熱愛之情辛苦耕耘，致力于將每一串葡萄的非凡風(fēng)味完美呈現(xiàn)。
葡萄酒的風(fēng)味需要一整個生長季才能形成，但也會瞬間消失。我們釀酒師的任務(wù)就是將葡萄酒的風(fēng)味完整的呈現(xiàn)在每一杯中。聽起來簡單又志在必得，而實際上做起來既復(fù)雜又要有耐心。每一個葡萄園的葡萄酒汁原料都單獨(dú)處理以完整捕捉其各異的風(fēng)味。我們的釀酒師運(yùn)用精湛的工藝將這些葡萄酒汁原料混合以釀制兼具復(fù)雜性和個性的葡萄酒。得益于我們對細(xì)節(jié)孜孜不倦的追求，我們完美呈現(xiàn)了涼爽氣候條件下所生產(chǎn)的葡萄酒清爽、誘人的風(fēng)味。此外，通過對細(xì)節(jié)的追求，我們能夠?qū)⒏鱾�種植區(qū)所產(chǎn)葡萄酒的個性和復(fù)雜性表現(xiàn)出來。
我們稱之為優(yōu)雅迷人、果香馥郁的葡萄酒。
新西蘭獨(dú)特魅力，毋庸置疑來自于蠔灣。
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