介紹:世界上高品質的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種,皮厚而黑,果粒小,果皮和果汁比例比別的葡萄都高,所以它能釀造出顏色深、濃郁、單寧重的紅葡萄酒,這類酒通常有著青椒和黑色漿果(如黑加、李子、黑櫻桃、桑果等)的香氣,如果在新的木桶中陳釀,一般會在煙熏、香草、胡椒的香氣,如果是陳年的老酒還會有菌菇類、森林里的干樹葉、動物皮毛、礦物的香氣。
澳露詩牌赤霞珠·梅洛的葡萄來自澳大利亞新南威爾士州特別挑選的葡萄莊園,淡紅中帶點 活力紫色,及鮮漿果的香味,赤霞珠提供了濃厚醇香,而梅洛的復雜性又讓此濃厚味道變得更細膩
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澳露詩葡萄酒圖冊