亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。此外，采收的紅葡萄經(jīng)去梗、破碎和壓榨后，會進(jìn)行為期12天的8℃低溫浸皮，然后升高溫度進(jìn)行酒精發(fā)酵，發(fā)酵期間不進(jìn)行淋皮。葡萄酒熟成時，亨利布瓦洛酒莊使用容積為350升的新橡木桶或一年橡木桶，絕不使用一年以上的橡木桶。此外，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒會在橡木桶中熟化18個月，之后在酒莊進(jìn)行裝瓶和包裝。
14°亨利布瓦洛酒莊沃奈榭弗里干紅葡萄酒2020 750ml，零售參考價：1030.00
類型：紅葡萄酒
國家：法國
大區(qū)：勃艮第
子產(chǎn)區(qū)：伯恩丘
村莊：沃奈
園：沃奈一級園
等級：勃艮第1級園
子等級：勃艮第1級園
酒莊：亨利布瓦洛
年份：2020
評分：WS 95
規(guī)格：0.75L
酒精度：14%vol
葡萄品種：Pinot Noir 黑皮諾
注：14°亨利布瓦洛酒莊沃奈榭弗里干紅葡萄酒2020 750ml價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價格請以酒報價為準(zhǔn)。
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