百年青啤 “極 致”煥新

　　2022年伊始，青島啤酒“新作”頻頻，讓人耳目一新。青島啤酒“一世傳奇”超高端藝術典藏新品在青島啤酒百年工廠的傳奇酒窖隆重發布，顛覆了啤酒的傳統定義。原汁原味復刻上世紀八九十年代包裝的“老青島”產品，再掀復古風潮。

　　當消費者需求已從簡單滿足生活需要向追求更高層次消費轉變，青島啤酒圍繞消費細分和消費升級，進一步完善其產品矩陣，一系列多元化、特色化、個性化和高端化的產品，更加“精準”地滿足了消費者在不同消費場景下的需求，這樣的煥新，不僅了啤酒消費的新時尚，也了啤酒產業的向上空間。

　　剛剛過去的2021，對于全世界來說，都不輕松。疫情的不斷反復，日益白熱化的市場競爭、國際大宗商品及原材料價格的持續走高……如此種種，對于任何一家企業而言，肩上的擔子都不輕松。

　　而這一年的青島啤酒，恰恰交出了一份令人欣喜的答卷。

　　數據永遠是有說服力的指標，從業績和資本市場表現來看，1月13日晚間，青島啤酒發布2021年度業績預增公告，預計2021年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤約為人民幣31．50億元，與上年同期相比，將增加約人民幣9．48億元，同比增長約43％。營業收入、凈利潤雙雙再創歷史好業績。

　　青啤還是那個青啤，但又不僅僅是青啤！

　　回望青啤2021年的發展，圍繞多元化需求，產品結構的升級一直貫穿始終。青島啤酒一批帶有文化屬性、社交屬性的系列新產品紛紛亮相并廣受好評。

　　青島啤酒“一世傳奇”以及百年之旅、琥珀拉格等藝術釀造超高端產品，以砰然開啟的儀式感，成為格調生活的新選項；為北京冬奧會量身定制的青島啤酒冬奧冰雪罐，融合15項冬奧比賽項目，點燃冰雪文化熱潮；青島純生聯名SmileyWorld，打造趣味潮品，玩轉草莓音樂節、電音節等時尚場景；青島啤酒0．0％無醇啤酒從44個國家的2395款啤酒中脫穎而出，摘得“歐洲啤酒之星”金獎……每一款個性鮮明的產品，與青島啤酒“奧古特、鴻運當頭、經典1903”等系列高端產品以及全麥白啤、黑啤、皮爾森等新特產品組成了高品質的差異化產品組合，中國啤酒行業的超高端發展和結構升級。

　　種種舉動不難看出，青啤不僅僅關注的是消費者的“基本需求”，也在不斷嘗試地去挖掘和消費者的“潛在需求”，以此賦能品牌價值，完成企業的高質量發展。

　　科技永遠是實體經濟的第 一生產力！

　　企業的發展離不開兩個“科學”，一是科學的管理，另一個則是科學的技術。

　　2021年的青啤，在科技創新領域可謂捷報頻頻。由其所創建的“基于數字化端到端解碼的魅力感知質量管理模式”，榮獲第四屆中國質量獎和全國企業管理現代化創新成果一等獎，實現了在行業質量管理和企業管理領域的持續。

　　去年3月，世界經濟論壇在瑞士日內瓦宣布，“燈塔網絡”迎來新的成員，接近120歲的青島啤酒廠成功入選，成為啤酒飲料行業工業互聯網“燈塔工廠”。“燈塔工廠”被稱為“世界上先進的工廠”，是由達沃斯世界經濟論壇和麥肯錫咨詢公司共同遴選的“數字化制造”和“化4．0”示范者。據了解，截至目前，“燈塔工廠”共有90家，其中中國有31家。

　　而青啤的科技力量，遠不止于此。為發揮好行業的“國字號”實驗室的引作用，2021年青島啤酒在青島藍谷投資建設青島啤酒科技研發中心（國家重點實驗室新基地），集國際學術交流、國際釀造飲料創新、人才培訓、消費者、科技展示于一體，將進一步啤酒的高科技競賽時代，賦能消費升級。

　　在平度，青島啤酒聚焦建設規模大的全產業鏈的啤酒生產基地。而在西安、棗莊、日照等地系統推動升級擴建新建項目，通過光伏發電、智能化無人倉庫等項目規劃，讓各類創新要素資源向傳統制造集聚，一座座智能、綠色環保的現代化“夢工廠”接續崛起，區域傳統制造產業集群再度升級。

　　不僅如此，青島啤酒對現代銷售、“智慧物流”持續迭代，升級上線了青島啤酒定制小程序2．0版本，進一步刷新了行業內首創的“私人定制”服務品質，滿足消費者個性化、多元化、便捷化需求。

　　跨界發力 打造時尚新IP

　　企業想要發展就不能滿足自己當下的成績，不斷地去挑戰自己的舒適圈，跨界發展，才能產生“1＋1大于2”的疊加效應。

　　就在2021年，TSINGTAO1903青島啤酒吧里出現了“啤酒侍酒師”這一全新職業，從專酒專杯的儀式感到專業的啤酒飲用文化，啤酒時尚消費的新業態、新場景不斷涌現。

　　2021年青島啤酒以消費者體驗為主的時尚板塊全國布局，TSINGTAO1903青島啤酒吧接連落戶上海、西安、深圳等城市地標，數量超過200家，遍布全國60多個城市，成為制造業與服務業“兩業融合”的典范；與此同時，放大青島啤酒節等文化IP力量，“2021澳門青島雙城啤酒文化節”“大慶首屆青島啤酒節”“隴南第三屆青島啤酒節”等夏日狂歡燃遍全國50余城。

　　從與音符聯袂、與賽場同沸騰，到與各種時尚元素碰撞，青島啤酒打造的沉浸式品牌體驗，正在實現從產品為中心的“生產時代”，向以消費者綜合感受為中心的“體驗時代”進行深刻變革。不僅讓2021每個平凡日子點石成金，更進一步激發產業發展的活力。

　　青島啤酒以打造世界的消費生態為“坐標系”，充分發揮平臺效應，快樂、健康、時尚三大板塊齊頭并進。以啤酒為核心的快樂板塊逆勢增長，以消費者體驗為主的時尚板塊全國布局，此外，以飲品為核心的健康板塊健康發展，快速躋身行業前列：云南山泉亮相COP15大會，成為多樣性大會指定產品，優活家山楂鮮果，大山源姜飲等新品特釀，為歡聚增添“新味”；智慧供應鏈創新發展，打造城市共配中心、區域運營平臺，端到端供應鏈一體化全新格局搭建完成。

　　“征途漫漫，惟有奮斗。”從1903到2022，青啤即將迎來自己120歲的生日，面對百年變局加速演進，面對行業的壓力與挑戰，面對十四五新征程，百年青啤開啟了令人期待更加昂揚的奮斗征程。(來源：青島新聞網)