http://m.coname.cn/baijiuzs/ 2021-04-12 閱讀數:677
酒文化追溯起來有上千年的歷史,三星堆出土的眾多酒器,又刷新了我們對古人飲酒的印象......
在古代,飲酒是雅俗共賞的事兒,達官貴人、文人雅士喝酒得舞文弄墨,平頭百姓、白丁俗客飲酒的樂趣也千姿百態,古人喝酒也分文武,文的稱為雅令,武的稱為通令,讓我們一起來看看,古人喝酒的文武套路吧。
文——雅令
雅令,在文人雅士中頗為流行,須引經據典,分韻聯吟,當席構思,即席應對,這就要求行酒令者機智敏捷又有文采和才華。
1、曲水流觴。這個大家應該很熟悉了,一群好友在幽靜風雅的地方,坐于溪畔,令官拿著盛滿酒的杯子從上游放下,讓它隨水漂流,停在誰面前誰就喝酒,趁著酒意作詩。王羲之就曾攜親朋舉行飲酒賦詩的“曲水流觴”活動,還寫下了舉世聞名的《蘭亭集序》。
2、作詩對句。作詩有很多種方法,可以是每人一首完整的詩,也可以每人對一句,共同形成一首完整的詩。對句常見的是一人出上聯,另一人對下聯,對不出則罰酒。這種形式反映出一個人隨機應變的能力和文字功底。
3、四書令。四書令是以《大學》、《中庸》、《論語》、《孟子》四書的句子組合而成的酒令,一般是一人接一句,接不上者為輸。
由于過于文雅,且有一定門檻,上述雅令現在比較少見,不過后人做了簡化,變成了接數字如數青蛙、搶七等易上手的游戲,至今流傳頗廣。
武——通令
通令是普遍的游戲酒令,主要包括擲骰、抽簽、劃拳、猜數、傳花等,很容易活躍酒宴氣氛,主要在百姓之間盛行。
1、藏鉤射覆。李白《宮中行樂詞》有云:“更憐花月夜.宮女笑藏鉤。”“藏鉤”也稱為“送鉤”,即一人將“鉤”藏在手中,握成拳,讓另一人猜測,猜錯罰酒,也可將人分兩組,一組人將小物件暗藏于一人手中,由對方猜測放于哪人的哪一只手里,猜對為勝。“射覆”玩法頗多,這個游戲就是用碗或者盆把要猜的物體遮住,請另一人猜測,類似于猜謎。
2、投壺。投壺就是把規定數目的箭或者其他桿狀物,在規定的距離之外,用各種方法將其投入壺內,以投入的多少決定勝負。據史料記載,投壺在我國古代曾十分盛行,上至天子下至平民皆有所樂。唐朝的綿竹縣令韋續就寫下了這樣的場景“燒春譽滿劍南道,把酒投壺興致高”,可見古人喝劍南春時,就是玩著這個游戲,盡享飲酒之樂。
3、酒牌葉子。也稱酒籌或者令簽,玩法類似抓鬮,酒令牌在牌、簽上有稱為酒約的文字,抽到的酒客須依所寫,讓符合者以規定方式行酒。這種葉子,早出現于唐朝。江蘇曾出土一副唐代涂金銀質酒令籌,頗為雅致,令籌言明了飲與不飲、飲多飲少等,如“匹夫不可奪志也,自飲十分”、“食不厭精,勸主人五分”。
是不是有點眼熟?有沒有跟我們現在的骰子和喝酒輪盤如出一轍?
你們發現了沒,現代玩的很多游戲,都是從古代的游戲演變而來,只是換了種形式,形式雖各不相同,飲酒的樂趣想必都是相通的,大家喝酒時,喜歡哪種游戲呢?(來源:酩閱 公眾號)
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