從漢酒文化大會，見證皇溝酒業文化傳承的穿透力與生命力

　　《漢書·食貨志》云：“酒者，天之美祿，帝王所以頤養天下，享祀祈福，扶衰養疾。百禮之會，非酒不行。”

　　自漢代起，酒開始從王公貴族的特權轉為民間也可享用的天之美祿，滲透社會生活的方方面面，成為人們來往交際及宴飲歡聚的常見飲品。所以，酒是時代的縮影，是文化的賡續，也是情感的寄托。

　　11月13日，由中國酒業協會主辦，皇溝酒業與鄭州日報聯合承辦的“大風起兮 馥香飛揚”——漢酒文化大會在河南鄭州舉行，通過創新演繹漢代酒禮酒俗，將漢代酒文化的畫卷徐徐鋪陳開來，散放出氤氳千年的酒香，為皇溝馥香賦予文化新表達，也刷新了豫酒文化建設的新高度。

　　漢文化是中華民族的文化象征，以博大精深、兼容并蓄的特點，凝聚著中華民族奮發向上、自強不息的精神。而中國酒文化則與漢文化一脈相承，漢代釀酒技藝、酒飲酒禮承載著豐厚的人文精神意蘊，更對后世酒文化的形成和發展有著舉足輕重的作用。

　　在大會現場，一場漢風文化巡展將漢代釀酒技藝和酒文化的發展脈絡，多香共生、獨具一格的皇溝馥香酒誕生歷程一一呈現，讓與會嘉賓沉浸式體驗漢酒的歷史文化底蘊和皇溝馥香的獨特魅力，一場定制大劇《敦煌之前的敦煌，四神云氣》更帶領嘉賓們穿越2000多年，見證漢酒的源遠流長和馥香的匠心傳承。

　　漢酒文化與皇溝馥香的淵源也在這場活動中得到了最直觀的演繹。河南永城地處芒碭山之麓，漢興之地，為漢文化之肇始，誕生于永城的皇溝無疑與漢文化有著血脈相連的文化基因。

　　皇溝酒業董事長高全友在會上表示：“從2000多年大漢文化汲取智慧，推動企業發展，進行文化再造，我們融合發展了皇溝酒業的文化產品戰略，開拓了未來的文化發展新道路。站在新征程上，皇溝酒業將持續堅定文化自信，堅持走文化驅動企業發展的成長之路，把文化智慧融入到皇溝的產品品質和營銷活動當中，讓更多的消費者借由皇溝馥香美酒向幸‘馥’前行。”

　　文化軟實力的持續提升也為皇溝酒業的高質量發展持續賦能。河南省商務廳流通業發展處處長、河南省酒飲品產業鏈工作專班辦公室副主任李文才也指出：“在文化強國的時代背景下，文化已成為酒業競爭的新賽道。多年來，皇溝酒業以弘揚和傳承漢文化為己任，從一個地方小作坊發展為面向河南乃至全國的現代化企業。希望皇溝在進一步提升馥香文化內涵和價值的同時，深入踐行‘締造風味美學樣板，釀造美好幸福生活’的使命，在漢酒文化的助力下，開啟更為輝煌的篇章。”

　　而構建具有皇溝特色的品質表達和文化表達，也讓行業更清晰地看到了皇溝酒業錨定長期主義的定力與遠見。中國酒業協會理事長宋書玉表示：“美酒的品質是由其文化品質與物質品質共同構成。皇溝酒業用20多年時間，傳承不守舊，創新不離宗，以不斷完善的皇溝馥香技藝釀造出獨特的美酒品質，成功實現了品質個性化；又充分依托永城得天獨厚的文化資源稟賦，將漢文化作為文化個性表達，期待未來的皇溝酒業大風起兮、馥香飛揚。”

　　2000年漢文化鏗鏘有力的行走至今，始終講述著中華文明傳承賡續的非凡故事，而同樣以傳承漢文化彰顯匠心的皇溝酒業則與源遠流長的漢文化相互融匯，共同繪就了企業發展的新格局和文化傳承創新的新篇章。

　　在本屆漢酒文化大會上，漢酒文化研究院也正式揭牌成立，這無疑是漢酒文化發展中的又一里程碑，有利于更好地挖掘漢文化背后的內涵，繼承和發揚漢酒文化精髓，也更有利于中國白酒走向世界，在國際舞臺上講述新時代的漢酒文化故事。

　　正如皇溝酒業黨委副書記、總經理胡曉鳴所言：“中華文化源遠流長，漢文化在歷史長河中留下了濃墨重彩的一筆。漢酒文化大會的召開，不僅定義了漢酒文化，更開啟了文化賦能酒業個性化發展的新思路。我們將進一步以漢酒文化研究為平臺，深入研究系統構建，探索文化表達，賦能新時期中國酒業高質量發展。”

　　圍繞漢酒文化的傳承與發展，各位專家學者從各自的專業領域表達了自己的見解。中南財經政法大學教授程韜光指出：“酒文化作為漢文化的精髓和結晶，以博大精深及兼容并蓄的特點，與中華傳統文化的仁、義、禮、智、信緊密關聯。從哲學角度深入思索，儒家也強調飲酒所帶來的團結和歡樂的社會功能，通過飲酒來達到身心的解放，激發我們的批判精神和創新精神，豐富想象能力，所以產生了更為深遠的影響。”

　　中國酒業協會文化工作委員會、文化遺產保護工作委員會任志宏則表示：“從企業文化時代邁向產業文化時代，是中國酒業新文化的標志。當文化表現出比物質和貨幣資本更強大力量的時候，當產業、產區、企業、品牌和產品體現出文化品格、文化氣質的時候，這個產業的經濟才能進入更高質量發展階段。而皇溝酒業便是中國酒業新文化建設的一個試點，對于打造漢酒文化圈、漢酒國際化都有重要的時代意義。”

　　歷史學博士、商丘師范學院教授、商丘市國學文化促進會會長李可亭從詩酒文學視角對漢文化的深度解讀，河南省政協委員、鄭州市人大代表、考古學家潘偉斌從考古領域對漢酒歷史源流的追溯，都為與會嘉賓揭開了漢酒彌足珍貴的歷史價值與文化價值。潘偉斌教授從漢代蒸餾器的出土概況、組合特征以及工作原理等多個方面追溯中國蒸餾酒之源，通過詳實的考古闡述了海昏侯墓出土的蒸餾器與中國蒸餾酒的源流關系。

　　而作為漢文化的見證者、繼承者、發揚者和新時代的表達者，皇溝酒業以漢文化底蘊為活水，無論是產品包裝上漢元素的融合，還是“多香共生、美美與共”的酒體風味表達，無疑都契合了“多元、包容、和諧、創新”為一體的大漢文化精髓。皇溝酒業在不斷強化自身品質、品牌的基礎上，也持續彰顯著企業復興漢酒文化的使命與擔當。

　　中國白酒作為中國傳統文化智慧的結晶，已然成為中國文化中最獨特、最鮮明的符號。對漢酒文化的挖掘和弘揚，則成為皇溝酒業鏈接核心消費者的文化通途，在激發人們文化共鳴的同時，也將品牌的獨特品味、卓越品質展露無遺，這在白酒行業的文化表達中也是不可多得的創舉。

　　近年來，皇溝酒業以一系列舉措傳承發展漢酒文化。其中，皇溝酒業傾力打造的視聽文化盛宴——馥香漢宴開啟了皇溝新時代文化表達的高地。馥香漢宴不僅為與會嘉賓提供色、香、味、格的多維度美酒品鑒，更將酒禮文化、詩酒文化融入漢宴場景，讓更多的人了解皇溝酒的文化魅力和價值。皇溝酒業還將將漢代經典元素《四神云氣圖》融入皇溝馥香·馥系列產品，以美酒為媒，與消費者建立情感鏈接。

　　不僅如此，皇溝酒業舉辦的大型系列文化行活動“馥香雅集·大風起兮——大漢盛世華夏酒香行”，以漢興之地河南永城芒碭山為起點，陸續走進徐州、沛縣、定陶開封、洛陽、南陽、滎陽、修武、并陘洛陽等地，攜手各地專家學者打造皇溝的“漢興之地、漢酒之源、漢酒之美”文化高地，在賦能企業品牌高質量發展的同時，提升消費者對皇溝馥香酒以及對漢文化和酒文化的鮮活認知。

　　隨著皇溝酒業深度全省化進程的加速，文化價值主張與品質差異化表達同樣重要。在不遺余力推動漢酒文化傳承與弘揚的同時，屬于品牌的文化自信也在逐漸升騰，形成可以讓世界品味的中國文化力量。

　　而在文化賦能下，皇溝酒業在市場端的發展勢能也在持續迸發，酒業家現場獲悉，近三年，皇溝酒業平均銷售增幅達到50%，2023年，皇溝酒業取得了同比增長75%的傲人成績，今年上半年銷售增幅也超過了60%，且馥香系列產品市場份額激增，已然成為豫酒高質量發展中的典型樣本。

　　這也充分證明，皇溝酒業在中國酒業協會及省豫酒振興方略指導下，以“文化三品戰略”推動企業高質量發展取得了亮眼成績，“品質為本，文化為魂，創新為先”的十四五發展綱領皇溝酒業走在長期主義的正確道路上。

　　弘揚文化自信，是民族企業持續發展的不竭動力；講好中國故事，活化白酒文化，是民族品牌守正出新的重要路徑。皇溝酒業以漢酒文化為精神內核，走出了一條民族品牌與民族文化雙向賦能的創新發展路徑，也在新的時代背景下打造出中國酒文化的新標桿。（文章來源：酒業家）

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